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八大關鍵詞讀懂兩會中的畜牧業(yè)聲音
時間:2015-03-20      作者:品牌畜牧網

在受全球矚目的2015年兩會中,來自畜牧業(yè)界的人大代表及政協(xié)委員們都有哪些提議?2014年畜牧行業(yè)經歷了豬價低迷、倒奶風波、電商大潮等一系列事件的洗禮。細到奶業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、獸藥行業(yè)、大到畜牧業(yè),今年的兩會又會有哪些議題會成為熱點呢?環(huán)保問題、食品安全問題、如何避免倒奶風波?生豬價格如何才能得以良性發(fā)展,下面全球品牌畜牧網小編為大家盤點一下2015年兩會上畜牧行業(yè)的八大關鍵詞。

豬價波動

新希望集團劉永好:運用大數據破解“豬周期”要跳出“價高傷市民,價賤傷農民”的周期性怪圈。有關部門應該利用互聯(lián)網、云計算、 大數據,把官方統(tǒng)計數據與民間互聯(lián)網的大 數據相結合,讓數據更精確,讓決策更準 確,讓農民得實惠。

唐人神董事長陶一山:加快生豬期貨上市陶一山提到,我國生豬市場價格波動的頻繁,給從業(yè)者帶來了一些無法回避的損失,還嚴重制約了生豬的品種改良、規(guī)模標準化 養(yǎng)殖和大市場流通以及豬肉深加工增值產業(yè)化的推進。這些都急需利用生豬期貨市場進行套期保值來規(guī)避風險,減少生產的盲目性,穩(wěn)定提高農民的收入。生豬生產的周期性波動是我國生豬現(xiàn)貨市場自身無法克服的缺陷,國內外對期貨市場功能的研究及國外實證分析結果表明,期貨市場有利于有效遏制豬價的暴漲暴跌。

二“奶荒”和“倒奶”

伊利實業(yè)集團股份有限公司董事長潘剛:從源頭解決“奶荒”和“倒奶”問題,潘剛認為,國家應加強頂層設計,制定《乳業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》,建立涵蓋牧場分級體系、乳業(yè)生產、加工、銷售在內的利益協(xié)調和分配體系,推廣以常溫奶為主的國家飲奶計劃。同時,應繼續(xù)支持奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設,擴大標準化規(guī)模養(yǎng)殖場支持范圍。潘剛還建議,國家應建立體系化的奶業(yè) 生產補貼機制,以政策支持、政府補貼的模式,幫助行業(yè)應對不斷高漲的生產成本,同時平衡進口奶粉的價格優(yōu)勢,保障中國乳業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展能力。目前我國奶業(yè)發(fā)展中,仍存在著產業(yè)結構與市場需求不適應的問題,外在表現(xiàn)形式就是奶價不斷波動,“奶荒”與“倒奶”現(xiàn)象交替發(fā)生。該提案也是駐內蒙古自治區(qū)全國政協(xié)委員的聯(lián)名提案,引起各方重視。

3 H7N9禽流感

溫氏溫鵬程:不要讓H7N9成為農民減收的因素 溫氏集團董事長溫鵬程:不要讓H7N9成為 農民減收的因素,政府部門對H7N9要正面 認識,科學防控,依法行政,省政府應牽頭建議去掉‘禽流感’的‘禽’字。呼吁社會各界要正面認識H7N9。溫鵬程認為,政府部門應依法行政。既然 H7N9已經定義為二類病,就應該按照二類病的處置辦法進行處置,開展正常的通報, 而不能采用超常規(guī)的處置措施,甚至采取封閉活禽市場等過激措施,使整個行業(yè)陷入崩潰的境地。

食品安全

在兩會上,多位全國人大代表“劍指”食品安 全,為從源頭上保衛(wèi)“舌尖上的安全”建言獻策: 吉林正業(yè)集團有限責任公司總裁韓真:嚴厲打擊肉類走私 加大扶持本國畜牧業(yè)韓真發(fā)認為,我國畜牧業(yè)現(xiàn)代化程度還遠不及發(fā)達國家,肉類走私泛濫,對國內肉類市場的穩(wěn)定形成巨大沖擊,加劇了國內畜禽養(yǎng)殖企業(yè)的虧損,使我國的畜牧業(yè)雪上加霜。 且走私的肉類都是沒有經過正常報關、檢驗 檢疫的“三無肉”或“三無海鮮”,問題很多, 極易造成食物中毒等惡性事件。韓真發(fā)呼吁,嚴厲打擊肉類走私,建立并實施食品安全和質量可追溯制度及體系,保障 人民群眾舌尖上的安全。 雙匯董事長萬?。簭U除生豬定點屠宰 實施許可制 我國是生豬大國,每年人均豬肉消費42公斤。據不完全統(tǒng)計,全國大小屠宰廠15000 家以上,而美國僅有約70家屠宰企業(yè),因此導致監(jiān)管困難,私屠濫宰屢禁不止,病害 肉、注水肉等食品安全問題長期不能解決。萬隆建議,過去老百姓有句俗話“八個大蓋 帽管不住一頭豬”,應廢除生豬定點屠宰,參照發(fā)達國家先進的經驗,與其他食品生產企業(yè)管理一樣,實行許可制度;鼓勵、實行品 牌化經營,各銷售點銷售時應標明豬肉生產企業(yè)或商標,便于責任追溯。依法推進現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)、現(xiàn)代屠宰業(yè)、現(xiàn)代化肉食品加工,就一定能夠解決好肉食品安全問題,讓老百姓真正吃上放心肉。 萬隆表示,我國的食品工業(yè)總體散、亂、 差、小,監(jiān)管混亂,因此食品安全問題比較多,食品企業(yè)應勇敢走“走出去”發(fā)展道路,引進國外先進技術和設備,走工業(yè)化、現(xiàn)代 化、規(guī)?;缆?,重點應該推動產業(yè)升級,調整結構,淘汰落后產能,提高產業(yè)的集中度,降低成本,優(yōu)化管理,做大做強龍頭企業(yè)。在采訪中,萬隆特別強調,要抓好食品安全,一定要打破地方保護主義,真正實現(xiàn)合格產品全國大流通。 祐康集團董事長戴天榮:對農獸藥從“列舉制”改為“準許制” 作為一家食品企業(yè)的老板,全國人大代表、祐康集團董事長戴天榮坦言自己最關心的莫過于食品安全問題。去年,戴天榮帶到全國兩會上的議案就是“如何加強食品安全,助推食品行業(yè)轉型升級”,他建議國家建立一個統(tǒng)一標準的安全指標。今年,戴天榮繼續(xù)“死磕”食品安全問題。他說,這個問題雖然抓了很多年,但是和老百姓的期待還有差距?!笆称钒踩?,源頭在農業(yè),重點在農業(yè),難點也在農業(yè)。我建議盡快將農獸藥殘留標準管理制度從‘法不禁止即允許’的‘列舉制’轉變?yōu)椤ú辉试S即禁止’的‘準許制’。 戴天榮提議,盡快將農獸藥殘留標準管理制 度從“法不禁止即允許”的“列舉制”,改為“不 允許即禁止”的“準許制”,探索建立“準許標準、一律標準、豁免標準”三位一體的農獸 藥殘留標準管理新制度。 “準許制”的核心是預防未知和未知從嚴——農產品和食品中不得含有“準許列表”之外的危害物質?!皽试S列 表”之外的物質都執(zhí)行“一律標準”,一般是不得檢出。而“準許列表”之內的物質要有一個具體的限量值。

環(huán)保

廣東揭西縣農業(yè)技術推廣中心主任、高級農藝師丘杏紅:關注農村養(yǎng)殖污染 她表示:“這幾年農村經濟環(huán)境改善了,但是垃圾圍村的現(xiàn)象、養(yǎng)殖禽畜糞便污染等環(huán) 境問題突出,作為基層代表,一方面我希望政府能夠加大對農村環(huán)境改善的資金投入, 另一方面,能夠進行大力宣傳,提升農民環(huán) 境保護意識?!?/span>

濫用抗生素

中國工程院院士、廣州呼吸疾病研究所所長鐘南山:養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素普遍 鐘南山認為,目前我國畜牧業(yè)、水產養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素現(xiàn)象普遍,是造成我國地表水中 含68種高濃度抗生素。然而,目前畜牧業(yè)、水產養(yǎng)殖業(yè)使用抗生素處于“都能管、都不 管”的局面,他呼吁由更高層部門來破解“多頭管理”的難題。 鐘南山表示,衛(wèi)生部門認為細菌耐藥性增加,要注意養(yǎng)殖業(yè)和畜牧業(yè);農業(yè)部門則說在動物身上使用抗生素,可以促生長、預防和治療疾病?!艾F(xiàn)在是誰都能管,誰都不管?!辩娔仙奖硎?,畜牧、水產養(yǎng)殖使用抗生素其實是有相關方案規(guī)定的,但是沒人去 管理和執(zhí)法?!笆裁礃藴什攀呛线m的,如何加強監(jiān)管,應該有更高層的部門來協(xié)調?!?/font>

農村電商

杭州市人大副主任陳振濂:大力發(fā)展農村電 商陳振濂直言,未來十年,我國經濟增長的主要引擎,將從“外需+WTO”轉向“內需+互聯(lián) 網”。相比農村傳統(tǒng)購物模式,電子商務具有價格有競爭力、產品豐富性、物流便捷性等優(yōu)勢。陳振濂建議,物流是目前制約農村 網絡消費的一大障礙,必須大力發(fā)展鄉(xiāng)村物流。

轉型

內蒙古全國政協(xié)委員周歡敏:畜牧業(yè)轉型升 級步伐再大一點內蒙古全國政協(xié)委員周歡敏將關注點放在了“加快畜牧業(yè)轉型升級”上,他建議,為讓畜牧業(yè)轉型升級步伐再大一點,國家應設立 牧區(qū)肉羊種子工程項目,安排種羊場專項資金,提高種公羊補貼標準和規(guī)模;盡快啟動草原畜牧業(yè)轉型升級示范工程,安排畜牧業(yè)轉型升級示范工程項目,重點扶持牧區(qū)家庭牧場建設;國家應比照產糧大縣、生豬大縣 獎勵政策,實施牛羊生產大縣獎勵政策,對牛肉、羊肉產量達1萬噸的60個生產大縣給予獎勵;支持牧區(qū)防災減災能力建設,如在易災牧區(qū)實施飼草料應急儲備庫建設項目、應急抗災機械裝備建設項目和肉牛肉羊政策性保險制度等。